WISSENSCHAFTLER sind jetzt aufgewacht und haben den Kaffee gerochen – und das Getränk zum perfekten Katerheilmittel erklärt.
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Sie sagen, dass drei oder vier Tassen am besten sind, damit Sie sich nach einer schweren Nacht voller Bohnen fühlen.
1 Kaffee IST das beste Heilmittel gegen Kater, sagen WissenschaftlerBildnachweis: WoodyStock
Und eine gute Nachricht für diejenigen, die auf Koffein verzichten, die Vorteile für entkoffeinierte Gebräue sind immer noch vorhanden.
Instantkaffee wird den Zweck erfüllen – obwohl es besser ist, für das edle gemahlene Zeug zu spritzen, sagten die Experten.
Es ist alles auf die Moleküle Kahweol und Cafestol zurückzuführen – die in höheren Mengen in gemahlenem Kaffee enthalten sind – und ihre Fähigkeiten, die Leber zu reparieren.
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Die Daten zeigen, dass die empfohlenen drei oder vier Tassen pro Tag die Wahrscheinlichkeit, an Leberproblemen zu sterben, um fast die Hälfte reduzieren.
Alkoholkonsum ist mit ernsthaften Leberproblemen verbunden und es gibt keinen Hinweis darauf, dass Kaffee den Schäden, die er verursachen kann, vollständig entgegenwirkt.
Die in der Zeitschrift BMC Public Health veröffentlichte Studie ergab jedoch, dass Kaffeetrinker um 21 Prozent weniger an einer chronischen Lebererkrankung leiden.
Es wurde von Forschern der Universitäten Southampton und Edinburgh durchgeführt, die über ein Jahrzehnt Daten von fast 500.000 Menschen untersuchten.
Dr. Oliver Kennedy von der Southampton University sagte: Kaffee ist weit verbreitet und die Vorteile, die wir aus unserer Studie sehen, könnten bedeuten, dass er eine potenzielle präventive Behandlung für chronische Lebererkrankungen bieten könnte.
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Dies wäre besonders wertvoll in Ländern mit niedrigeren Einkommen und schlechterem Zugang zur Gesundheitsversorgung und in denen die Belastung durch chronische Lebererkrankungen am höchsten ist.
Aber eine andere Studie hat gezeigt, dass Kahweol und Cafestol mit einem Anstieg des Cholesterinspiegels in Verbindung stehen.
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